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Beer

南あわじ市の醸造所「NAMINOOTO BREWING」のクラフトビール。

四季折々の淡路島の食材で製造されたビールを各種ご用意しております。

White Wine

生産地/イタリア　タイプ/辛口

薄濁りの旨味を感じる白ワイン。果皮由来のタンニンも心地よく、気軽さと味わい深さのバランスが素晴らしいテーブルワインです。生ハムなどの塩味の強い食品はもちろん、和食に合わせていただくのもおすすめです。

生産地／南アフリカ　タイプ／辛口

アルコール感は軽めで、リンゴを思わせる華やかな香りが特徴です。 食中酒としてどんな食事にも合わせやすく、チーズやレバーなどにもよく合います。

生産地／イタリア　タイプ／微泡・辛口

キリっとした酸、瑞々しい果実味、爽やかな香り、三拍子そろったスパークリングワインです。揚げ物などこってりした食事はもちろん、春菊など苦みのある食材に合わせるのもおすすめです。

生産地／フランス　タイプ／辛口

ハーブや柑橘系の香りと瑞々しい酸、果実味が程よくまとまった味わいです。魚料理はもちろん、スイーツなどにもよく合います。

生産地／オーストリア　タイプ／辛口

穏やかな酸味と柔らかい旨味、ほんのりと感じる密っぽさが特徴で、とても飲みやすい白ワインです。和食との相性も良く、蒸し野菜や魚料理などと併せてお楽しみください。

Red Wine

生産地／イタリア　タイプ／ミディアムボディ

飲み飽きない、気軽な飲み口を追求したワイン。煮込み料理や揚げ物、パスタなど、どんな料理にも合わせやすい赤ワインです。

生産地／イタリア　タイプ／フルボディ

しっとり濃い果実味とキレの良さをあわせ持つ、非常に高いレベルでバランスの取れた赤。レーズンのニュアンス漂う複雑な香りは、肉料理やチーズに合わせるのがおすすめです。

生産地 / フランス　タイプ / フルボディ

フルーティでボリューム感があり、力強く肉付きの良い余韻が長く続きます。きめ細やかなタンニンを持つメルロー100％のワインで、赤身のお肉、焼き魚、軽めのチーズなどに合わせるのがおすすめです。

Orange Wine

生産地 / 兵庫・日本　タイプ / オレンジ

グラスに注ぐと白檀やクチナシの花のようなエキゾチックでフローラルな香りが楽しめます。お出汁を使った和食など、繊細な料理に寄り添ってくれるオレンジワインです。

Rose Wine

生産地 / イタリア　タイプ / ロゼ泡

甘さとキレの良さのバランスが絶妙で、食中酒としても楽しめるロゼワイン。余韻にほんのり感じられる梅酒のような甘みが特徴です。

生産地 / フランス　タイプ / ロゼ

木苺、アセロラなどの甘酸っぱい赤い果実の香りと青草やハーブの爽やかな香りを楽しめます。食中酒として、どんなお料理にも合わせやすいロゼワインです。

Soft Drink

生産地／オーストリア

ワイン醸造用のぶどうの果実をストレートジュースにし、炭酸を加えたジュースです。マスカットやシトラスの香りが特徴的。お子様と一緒にお楽しみください。